Как некоторые утверждают, окрошка - это салат разбавленный чем-то жидким. Вероятно в каждой семье в принципе свой рецепт любого блюда, не только окрошки. Пользователи Твиттера начали спор о том, какой же рецепт заслуживает права называться настоящим: на квасе или на кефире.
Окрошка - одно из главных блюд в жаркий день, которое готовят по всей России. Как оказалось, этот холодный суп нравится не всем, но те, кто его любит, душу готовы продать за тарелку освежающей окрошечки. Но даже среди ее почитателей нет единства - пользователи Твиттера схлестнулись в извечном споре, в котором не бывает победителей. Итак, на квасе или на кефире готовим окрошку?
Итак, что такое окрошка? Салат "оливье", залитый.... а вот дальше начинаются сложности
Источник:
В Сети мнения разделились: одни - за квас, другие - за кефир. Каждый доказывал, что его рецепт самый-самый. Сторонники кефирной окрошки хвастались свежими фото своего обеда. Раззадоренные "квасные" окрошечники срочно бежали в магазин за бодрящим напитком, чтобы приготовить свой супец.
Источник:
Кто-то и вовсе готовит окрошку на тане, и тогда она получается даже слегка газированной. Среди кисломолочных и условно-молочных продуктов фигурировала также сыворотка, молоко и ... разбавленный минералкой майонез.
Давний рецепт окрошки из времени, в котором люди знали, что такое "кислые щи"
Источник:
Споры об окрошке настолько захватили пользователей Сети, что Яндекс решил опубликовать свое собственное исследование и подсчитал, в каких регионах России готовят это блюдо на квасе, а где - на кефире. Правда, остались неучтенными те, кто окрошку вообще не ест и не понимает, как можно ЭТО употреблять в пищу.
